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【星巴克探秘】揭秘每天兩杯免費咖啡背后的咖啡巨頭

來源
上海咖啡機租賃公司
時間
2024-06-05

星巴克,全球咖啡連鎖巨頭,憑借中國市場的強勁表現(xiàn),市值飆升。提供豐厚的員工福利和專業(yè)的培訓體系,吸引有夢想的人才加入,共同創(chuàng)造咖啡文化的新篇章。

星巴克,自1971年誕生以來,已經(jīng)成長為全球咖啡連鎖的領(lǐng)頭羊,總部設在美國華盛頓州的西雅圖市。除了咖啡,星巴克還提供茶、餡皮餅和蛋糕等多樣化商品。如今,星巴克在全球擁有超過萬家分店,遍布北美洲、南美洲、歐洲、中東、亞洲及太平洋地區(qū)。

【星巴克探秘】揭秘每天兩杯免費咖啡背后的咖啡巨頭

揭秘每天兩杯免費咖啡背后的咖啡巨頭

199

年1月,星巴克在中國大陸的第一家門店在北京中國國際貿(mào)易中心開業(yè),中國現(xiàn)已成為星巴克發(fā)展速度最快、最大的海外市場,門店數(shù)量甚至超過了紐約的一倍。

盡管其他美國品牌在中國市場步履蹣跚,星巴克卻一路高歌猛進。截至2018年上半年,星巴克市值達到831億美元,雖然與2015年12月的歷史高點910億美元相比還有差距,但與2008年的53億美元相比,增長了驚人的1570%,中國市場的巨大潛力是其增長的主要驅(qū)動力。

在中國市場,星巴克曾以許可協(xié)議的形式,僅持有5%的股份,而北京美大集團、臺灣統(tǒng)一集團和香港美心集團分別控制著京津、江浙滬和華南市場。然而,2003年政策調(diào)整后,星巴克全球總裁舒爾茨開始認識到中國市場的潛力,并開始回購股權(quán)。年7月27日,星巴克中國以13億美元現(xiàn)金收購了上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司剩下的50%股份,從2018年開始,江浙滬地區(qū)的1300多家星巴克門店全部轉(zhuǎn)為直營。

星巴克的中國總部位于上海,環(huán)境優(yōu)越,門店裝潢精致,每家門店的裝修費用約300萬,不包括租金。上海新開的烘焙工坊更是奢華,吸引了眾多游客和本地人前來打卡,連馬云都親自為其揭牌。

星巴克的面試流程嚴格,兼職和全職員工都需要經(jīng)過至少兩輪面試,經(jīng)理級別以上的崗位則需要在總部進行面試,可能還包括性格測試。星巴克的人事變動較大,主要因為晉升和換區(qū)的機會多,而且由于發(fā)展速度快,每十五小時就新開一家門店,對人才的需求巨大。

星巴克的工作流程包括試烊、入職、帶訓、排班、幫鋪等環(huán)節(jié)。薪資架構(gòu)因職位而異,兼職伙伴時薪17.5元,見習經(jīng)理起薪.k,而店經(jīng)理和區(qū)經(jīng)理的薪資則更高。星巴克的福利豐厚,包括免費咖啡、伙伴券、伙伴折扣等,年終獎也相當可觀。

星巴克的培訓系統(tǒng)專業(yè),包括星巴克中國大學、領(lǐng)導力學院等,為員工提供全面的培訓和發(fā)展機會。適合有夢想、有憧憬的人加入,尤其是大學生兼職也是不錯的選擇。

在星巴克,同事之間以伙伴互稱,工作環(huán)境輕松愉悅,沒有明顯的層級區(qū)別。店員分為不同級別,黑圍裙代表更高級別的咖啡師,而咖啡公使則是最高榮譽,每兩年全國僅選出一位。

總的來說,星巴克作為全球最大的咖啡連鎖品牌,以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務、專業(yè)的培訓體系、豐厚的福利待遇以及廣闊的發(fā)展空間,吸引了眾多人才的加入。

標簽:星巴克,全球最大,中國市場,股權(quán)回購,員工福利

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