在北京東城區內務部街的四合院里，雀巢開設了一家名為“北京感”的感CAFé咖啡館，這家咖啡館不僅需要提前預約，而且僅營業10天。店內設計融合了傳統四合院與現代金屬幕簾，創造了一個沉浸式的體驗空間?！案蠧AFé”是雀巢咖啡快閃店的統一命名，這次是其第三次在中國推出。菜單上的特色飲料包括“撒歡兒”、“大拿”等，都是以京味兒命名的限量版特調咖啡。店內還銷售雀巢的咖啡產品和周邊商品，如特調果萃系列速溶咖啡，以及帆布袋、筆記本等。雀巢大中華區咖啡業務資深副總裁葛文表示，快閃店有助于提升品牌形象，吸引年輕消費者。盡管速溶咖啡是雀巢中國的關鍵產品，但即飲咖啡和膠囊咖啡的增長速度更快。雀巢還在一線城市推出了“辦公室咖啡館”項目，以吸引辦公室人群。然而，雀巢在中國市場的競爭對手也在不斷增多，包括星巴克、瑞幸咖啡和連咖啡等。

限量特飲，京味兒十足

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